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无人自动煮沙茶面机,有多少机会能做起来?

来源:微米自动售货机  2020-07-08 15:24:30 浏览人次:

这段时间有个概念让大家讨论纷纷,

 

就是国家启动经济内循环的消息,

 

很多媒体引用后底下议论纷纷,大多人还是支持的,

 

毕竟随着疫情的深入,事实上国家之间处于某种断联,

 

再有预见性的人也很难预测后面的走势,

 

这不还引起了不少的人的唱衰,

 

有的还拿明朝的闭国锁国来比较,说这就是一种倒退,

 

当然,这帮傻x反正什么观点都可以找出反驳的,

 

键盘上敲几个字多简单啊,

 

经济内循环这个观点还不真是国家现在才提出的,概念已经提出了好几年了,

 

经济的问题从来不是单独的,是服务于政治的,

 

我国当下真正面临的最大挑战在于,除了那些没有存在感的小国,

 

几乎所有的有点影响力的国家,都不希望中国越来越好,

 

倒不是人家心里阴暗,而是站在全球资源角度的,

 

当一个14亿人口的大国大踏步走向富裕的时候,

 

势必要从人家碗里夺食,这个世界至少在资源上是零和的,

 

不是人家见不得你好,而是你实在太庞大了,

 

所以新冠疫情的肆孽,因为第一轮是从我国开始爆发的,

 

现在却只有我国没事了,那些被新冠肆孽的国家怎么向国民交代?

 

如果不找出个攻击目标不是打自己脸嘛,

 

所以美国懂王集团天天攻击我们,印度也蠢蠢欲动,这几天俄罗斯也拿远东土地说事,

 

当然我们也不要太当回事,

 

印证了一句美国的俚语,没有人会去踢一条死狗的,

 

面对后面可能的国际形势突变,都是基于这个背景下,

 

国家重提内循环是种未雨绸缪的考虑,

 

面临最坏情况的一种自救,万一发生了呢,

 

所以在这种情况下,作为我们必须坚定的和国家站在一起,

 

让一个个产业内循环起来,其中民生有关的吃穿住行,

 

就是后面最靓的行业,我们无人零售中,也要配合经济内循环的政策,看下以下的报导;
 

自动煮面机

2

厦门街头惊现无人自动煮面机

 

 

近日,郑先生耗时六年研发的无人自动煮沙茶面机在杏南路一亮相,

 

立即吸引众人围观尝鲜,机器上设置了8种套餐,

 

只要2分半钟,一碗热气腾腾的沙茶面就煮好了,

 

据悉目前机器还处于调试阶段,还未进入市场运营,

 

无人自动煮沙茶面机煮出来的面,你想来一碗吗?

 

通过100℃沸水现煮现吃!扫码到出面不到3分钟,引起市民好奇,

 

“欢迎光临无人自动煮面机,机小二正在为您煮面,请耐心等待”,

 

语音提示结束2分半钟后,取碗口自动打开,一碗热气腾腾的沙茶面就煮好了。

 

有猎奇的实名购买后尝了一下

 

“味道不错,真材实料”

 

“自动煮面?这也太先进了吧!”

 

“机器多少钱?”

 

“煮出来的沙茶面多少钱一碗?

 

郑先生在电脑店门口调试无人自动煮面机时,不时有人过来围观,

 

机器上设置了8种套餐,分别是肉、肉丸、鱿鱼、虾仁等,

 

品种和市面上的沙茶面基本一致,

 

市民黄女士当场掏出手机,扫码点了一碗沙茶面,

 

很快,这台2.05米高的机器发出语音提示:

 

“亲,您的面已煮好了,小心烫手哦”

 

之后取碗口“嘣”的一声打开,一碗沙茶面就呈现在面前,

 

整个过程只有2分32秒,“这么快?能吃吗?”

 

黄女士有点不放心,在郑先生的鼓励下,黄女士才放心吃起来,

 

她开心地对周围人说:“味道不错,真材实料!”

 

郑先生的女儿也吃了一碗,吃得津津有味的,

 

郑先生说,女儿是他的忠实粉丝,

 

“机器煮出来的第一碗面就是她试吃的”,煮一碗也就两分多钟。

3

餐饮尽量跳开20元这个死亡区间

 

 

从上面的报导中,可以看出这台机器还是在调试期间,并且创始人亲自在现场演示,

 

从目前上海的情况,还是没有看到过,

 

在国内是一个比较新的业态,但是技术肯定不是原创的,

 

因为这个煮面一直听在日本的朋友介绍过,

 

在日本已经做了很多年了,甚至在地铁里也能提供,

 

从技术、口感上我倒觉得不是大问题,技术估计能抄袭日本成熟技术,

 

而口感上由于是无人的,顾客也不至于过于挑剔,美食家也不会到这台机器上购买,

 

煮面机面临着2个急需解决的问题,

 

第一个是在什么地方吃的问题,

 

如果只是直接用一次性器具盛面,人家拿出后怎么吃?

 

站着吃吗,这个有点太不雅观了,而且也非常不方便,

 

拿走的话面这个东西,时间一长就胀了,口感就会变得很差,

 

第二个是价格,因为现在外卖已经让20元左右的餐饮地板价了,

 

这个煮面机的价格应该也是20元左右,和外卖比起来有什么优势?

 

外卖还能送到办公室,这个还得自己去买,

 

买了还得拿回办公室或找个地方吃,还不如去餐厅或者叫个外卖呢,

 

所以从目前看到的情况,还真的不看好这个无人自动煮面机,

 

感觉如果做餐饮相关的话,一定要避开20元这么一个区间,

 

因为这个区间由于有外卖的影响,真的算一个死亡空间,

 

其实改变的策略就是进入另一个区间,比如5到10元区间,

 

这个区间没有外卖影响,

 

所面对的竞争对手也是街边小吃、便利店,竞争压力就小很多了,

 

由于价格低口感就不那么重要了,比如包子机、点心机等等,

 

也不要现制现售,能有个加热的过程,并且保证加热后能维持品相,

 

这样就能满足这个区间的要求了,大家还有什么5到10元食品的售货机业态,

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